下关小饼

今天从一个开茶行的朋友那噌回来一小块茶,说是下关的小饼,朋友说这茶得慢慢品,因为这茶已经陈化到有药香了。

反正茶不多,晚上就拿它开泡吧,从放大看的干茶里有不少的枝枝和老叶子,也有不少碎碎的叶子,用平时的盖碗虽然投茶量是少了点,唉,将就吧,噌回来的茶有得喝总比没有强吧:)

快进快出的洗了两水,从汤色看已经转化得不错了,没有了生普的烈感,品汤口感纯滑,回甘不错,闻叶底有一种淡淡的清香,那香气很干净舒服,我不知道这是不是传说中的药味,不过也许陈得还没够年份吧,还末出陈味。

 

第七泡汤色(嘻,第七泡才想起拍汤色)

叶底

2008年6月11日